Table des matières

• Avant-propos
• Préambule
• Introduction
• I 60 années d'intoxication physique et mentale !
  • 1 Les bombes à retardement de l'agrobusiness
    • Des mensonges qui rapportent gros
    • Des lacunes meurtrières
      dans l'évaluation des produits
    • La scandaleuse négligence des pouvoirs publics
    • Comme par hasard… les OGM stimulent l'emploi des pesticides
    • Des dangers qui ne sont pas chimériques !
    • Qu'omettent de dire les résultats des tests de 90 jours ?
• II Une première scientifique mondiale
  • 2 Des hommes de bonne volonté
    • La grande distribution face aux problèmes de sécurité alimentaire
    • Le soutien original du CRIIGEN
    • Des chercheurs à toute épreuve
  • 3 Recherche désespérément graines génétiquement modifiées
    • Des croquettes de maïs
      pas comme les autres
  • 4 Des rats à trois millions d'euros
    • Maïs à tous les menus !
    • D0 (Day zero) !
    • Après 90 jours, les premières tumeurs apparaissent
    • Au 13e mois, c'est l'explosion des tumeurs palpables…
    • Au début du 24e mois, 50 à 80 %
      des femelles sont touchées !
    • De quoi et comment sont morts les rats ?
    • Des conclusions désespérantes
• III Comment la sous-évaluation sanitaire a été organisée
  • 5 Quand des intérêts privés
    se font passer pour l'intérêt public
  • 6 Des agences sanitaires au service des citoyens ?
    • De bonnes résolutions peu suivies d'effet
    • Évacuer les risques sanitaires plutôt que de les évaluer
    • Conflit autour d'un maïs-insecticide
    • La censure du débat interne
    • Une opacité organisée
    • Collusion d'intérêts à l'EFSA
  • 7 Les accommodements de l'establishment scientifique
    • Étouffer le débat scientifique
    • « Militants » ?… « Obscurantistes » ?…
    • Tribulations des lanceurs d'alerte
    • L'industrie manie le bâton et la carotte
    • Quand l'aubergine-insecticide entre dans la danse
    • Diffamation et révélations
• IV Changeons de cap !
  • 8 La nécessité d'un nouveau paradigme sanitaire
    • Un monde imprégné de polluants
    • Comment agissent les polluants au sein de l'organisme ?
    • Comment l'environnement influe-t‑il sur l'expression des gènes ?
    • Les perturbateurs hormonaux sont des spams des communications cellulaires
    • Pourquoi l'épidémiologie ne révèle généralement pas les effets combinés et à long terme des polluants
    • Durée de vie ne signifie pas qualité de vie
    • La toxicologie doit faire son aggiornamento
    • De la pluridisciplinarité
      à la transdisciplinarité.
      Un chemin nécessaire
    • Un système de santé structurellement déficitaire
  • 9 Œuvrer pour un environnement durable
    • La transparence doit devenir un principe intangible
    • Si elle n'est pas contradictoire, l'expertise indépendante restera une mystification
    • Des tests à long terme pour tous les produits auxquels nous sommes exposés à long terme
    • Le principe de précaution au service de l'économie sanitaire, sociale et solidaire
    • La traçabilité comme principe de précaution
    • Les avancées mitigées de la réglementation
    • Les problèmes de rapports bénéfice/risque : qui bénéficie ? Qui risque ?
    • Dépolluer les milieux
    • Détoxifier les organismes
    • Désintoxiquer les esprits
  • En guise de conclusion Les OGM au miroir de Fukushima
• Remerciements