Votre recherche “Sujet: Consommation” 27 résultats 
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Éditeur :
Seuil, DL 2006
Travail des enfants, financement de guerres civiles et impact sur les populations autochtones, pollutions et déchets, risques sanitaires pour les ouvriers et les consommateurs, conditions de production non respectueuses du bien-être animal.
Nos achats quotidiens ont parfois un prix dont nous n'avons pas conscience. Parce qu'en matière de consommation, l'information est la clef de l'action, ce gui...(Lire la suite)
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Éditeur :
Flammarion, 2021
Pourquoi payer est-il un acte douloureux ? Comment l'utilisation des cartes de crédit influence-t-elle le montant de nos dépenses ? Pourquoi un prix élevé suffit-il à nous persuader de la valeur d'un objet ? Comment expliquer qu'en vacances nous acceptions d'acheter une boisson plus chère qu'en temps normal ? Quel effet les promotions ont-elles sur nous ? L'argent, se dit-on, n'est que chiffres, ...(Lire la suite)
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Éditeur :
Le Seuil, 2019
" Des millions de gens vont mourir à cause du réchauffement climatique. Des centaines de millions de gens vont devenir des réfugiés climatiques. Ces chiffres comptent, parce que ce ne sont pas seulement des chiffres - il s'agit d'individus, avec chacun une famille, des habitudes, des phobies, des allergies, des aliments préférés, des rêves récurrents, une chanson qui lui est restée dans la tête, ...(Lire la suite)
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Éditeur :
LLL, les Liens qui libèrent, impr. 2009
Je crois savoir ce que manger veut dire.
Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j'ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d'un choc, immense et lent. L'histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n'était inévitable. Com...(Lire la suite)
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Éditeur :
LLL, les Liens qui libèrent, impr. 2009
Je crois savoir ce que manger veut dire. Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j'ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d'un choc, immense et lent. L'histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n'était inévitable. Com...(Lire la suite)
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Éditeur :
Gallimard, impr. 2009
Sous-tendu par la nouvelle religion de l'amélioration continuelle des conditions de vie, le mieux-vivre est devenu une passion de masse, le but suprême des sociétés démocratiques, un idéal exalté à tous les coins de rue. Nous sommes entrés dans une nouvelle phase du capitalisme : la société d'hyperconsommation. Un Homo consumericus de troisième type voit le jour, une espèce de turbo-consommateur...(Lire la suite)
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Éditeur :
la Nuée bleue, 2004
Plongez au cur de l'histoire et de l'identité régionales avec la formidable épopée du buveur alsacien, amateur d'eau, de vin, de bière, mais aussi de schnaps, de café au lait et de bien d'autres choses encore...
Le buveur alsacien ne choisit pas. Il va d'une boisson à l'autre, jouant à fond la carte de la curiosité et de la convivialité. De la vigne à la brasserie, des winstubs aux auberges de c...(Lire la suite)
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Éditeur :
Calmann-Lévy, impr. 2011
L’énergie procède de la transformation de la matière. L’économie n’étant rien d’autre qu’une machine à transformer des ressources, nos sociétés industrielles sont de plus en plus gourmandes en énergie, alors même que les stocks susceptibles de leur en fournir, que ce soit du charbon, du pétrole ou de l’uranium, diminuent inexorablement.
Partant de ce constat, Jean-Marc Jancovici montre que le...(Lire la suite)
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Éditeur :
l'Harmattan, DL 2009
Nous commençons tout juste à prendre conscience de l'importance de la contribution des modes de vie à la crise écologique. Ainsi, la " taxe carbone " est-elle un instrument de fiscalité écologique aujourd'hui en débat. Ce type d'instruments concerne chacun de nous car il entend traiter la crise écologique (en l'occurrence, le changement climatique) en s'attaquant à la consommation, pilier central...(Lire la suite)
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Éditeur :
M. Haller, cop. 2010
Essai de l'économiste sur les effets pervers de la consommation de produits de luxe sur la société et les individus des différentes classes sociales. Il analyse les raisons de la concentration des richesses et des inégalités de revenus, et les motivations de la consommation ostentatoire.
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Éditeur :
les Éd. du Cerf, 2011
Pourquoi valorisons-nous autant la " tolérance " et le " respect des différences " ? Pourquoi sommes-nous devenus incapables de nous projeter au-delà de l'instant présent ? Pourquoi vénérons-nous le corps et la sensation ? Qu'est-ce qui nous gêne dans les institutions ? A quoi sert le politiquement correct ? Pourquoi est-il désormais impoli de croire en l'absolu et de le dire, et si convenable de...(Lire la suite)
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Éditeur :
Éd. du Seuil, DL 2013
Cessons de nous raconter des histoires sur "la crise" ! Et regardons de face le coeur du problème qui se pose à la société humaine en ce début du XXIe siècle : les contraintes écologiques interdisent que le niveau de vie occidental se généralise à l'échelle du monde. Il devra donc baisser pour que chacun ait sa juste part. Autrement dit, l'appauvrissement matériel de l'Occident est inéluctable. C...(Lire la suite)
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Éditeur :
Fixot, 1996
"Je suis née en ayant soif. Soif d'amour, soif de liberté, soif d'absolu. Pendant treize ans, j'ai anesthésié cette soif au fond d'une bouteille. Jusqu'au jour où j'ai découvert le don de soi et l'amour des autres. Alors, tout a changé." L.C. "Depuis vingt-deux ans, Laure Charpentier lutte contre un fléau de l'humanité: l'alcoolisme, entraînant à sa suite des êtres désespérés en quête de renaissa...(Lire la suite)
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Éditeur :
Fixot, 1996
A travers dix portraits de femme, l'auteur témoigne de la réalité de l'alcoolisme au féminin : la honte et les tentatives de suicide, les ravages sur la famille et sur les enfants, la pusillanimité des médecins. Ces portraits sont suivis d'un message : sortir de cet enfer est possible
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Éditeur :
Flammarion, impr. 2008
Le biopouvoir que Michel Foucault s'est si puissamment attaché à décrire n'est plus ce qui trame notre époque : l'enjeu est désormais le psychopouvoir, où il s'agit moins d'" utiliser la population" pour la production que de la constituer en marchés pour la consommation. Foucault décrit la genèse de l'État s'acheminant vers la révolution industrielle avec la conquête du pouvoir par la bourgeoisie...(Lire la suite)
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Éditeur :
Ce livre s'adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de laits, accusés d'être des criminels.Ce livre s'adresse aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent sans cesse supporter les attaques verbales et les agressions de nouveaux inquisiteurs.Ce livre s'adresse aux défenseurs des animaux et aux multiples courants de végétariens et de végétaliens, qui risquent de se fai...(Lire la suite)
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Éditeur :
Perrin, impr. 2009
L'homme est un mangeur de viande. Par nécessité physiologique, par goût ; de la viande animale, mais aussi de la chair humaine lors de repas cannibales. Certains chercheurs affirment que la consommation de viande a déclenché l'hominisation ; pour d'autres, c'est la chasse et ses rituels très hiérarchisés qui auraient favorisé l'émergence de l'homme sociétal... Marylène Patou-Mathis, au cours de s...(Lire la suite)
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Éditeur :
Fayard, 2019
« Comme vous, nous sommes assaillies tous les jours d'informations et d'alertes : attention, il y a des perturbateurs endocriniens dans notre gel douche, du mercure dans le poisson, des composés organiques volatils dans nos meubles… C'est vertigineux ! Comme vous, nous sommes inquiètes et souhaitons le meilleur pour notre famille et pour nous. Mais comme vous, nous étions… paumées !Alors, depuis...(Lire la suite)
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Éditeur :
Flammarion, impr. 2009
Avec la fin du « siècle de l'automobile » et de « l'ère » du pétrole, ce sont aussi la télévision, les industries de programme et les industries culturelles en général qui sont entraînées dans une crise profonde, subissant la désaffection d'une partie croissante de la population. L'ensemble du système consumériste s'avère aujourd'hui caduc. Dès son origine, Ars Industrialis a soutenu que le consu...(Lire la suite)
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Éditeur :
LLL, les Liens qui libèrent, impr. 2010
La voie de la décroissance repose sur un postulat partagé par la plupart des sociétés non occidentales : pour mystérieuse qu'elle soit, la vie est un don merveilleux. Il est vrai que l'homme a la faculté de la transformer en un cadeau empoisonné, depuis l'avènement du capitalisme, il ne s'en est pas privé. Toutefois, arrivé au fond de l'impasse, il n'est pas trop tard pour faire demi-tour et cher...(Lire la suite)
Achetons responsable !
: mieux consommer dans le respect des hommes et de la nature
/ Élisabeth Laville, Marie Balmain
; [publié par Graines de changement]
; préface, François Lemarchand
