Mes aventures sur les routes du vin Kermit Lynch préface de Jim Harrison photographies de Gail Skoff traduit de l'anglais (États-Unis) par Trudy Bolter
Résumé
Chaque année depuis plus de trente ans, Kermit Lynch sillonne le vignoble français. Caviste et distributeur californien réputé, amoureux fervent de nos terroirs et farouche défenseur de la qualité, il nous entraîne dans ses aventures avec tout son humour et son franc-parler, qu'il s'agisse de déguster de grands vins ou de faire la connaissance de truculents personnages.
- Auteur :
- Lynch, Kermit
- Illustrateur :
- Skoff, Gail ; Bolter, Trudy
- Éditeur :
- Paris, Éd. Payot & Rivages, impr. 2008
- Collection :
- Petite bibliothèque Payot, voyageurs
- Genre :
- Récit de voyage
- Langue :
- français.
- Mots-clés :
-
- Nom commun :
- Viticulteurs -- France -- Anecdotes | Vin -- France
- Description du livre original :
- 1 vol. (343 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 17 cm
- ISBN :
- 9782228902823.
- Domaine public :
- Non
Table des matières
- Préface par Jim Harrison
- Prologue
- 1. Loire
- 2. Bordeaux
- 3. Languedoc
- 4. Provence
- 5. Rhône du Sud
- 6. Rhône du Nord
- 7. Beaujolais
- 8. Mâconnais-Chalonnais
- 9. Côte d’Or
- 10. Chablis
- 11. Heureux qui comme Ulysse.
- Épilogue. Vingt-cinq ans après
- Les grandes tendances
- Les médias découvrent le vin
- Vins naturels
- Révolution dans le beaujolais
- Essor des sommeliers
- Que s’est-il passé entre-temps ?
- Richard Olney
- Charles Joguet
- René Loyau
- Château d’Épiré
- Madame De Lacaussade
- Domaine de Saint-Jean de bébian
- Domaine Tempier
- Domaine de la Gautière
- Domaine Faraud
- Les Brunier
- Marius Gentaz
- Domaine Jean-Louis Chave
- Les grandes tendances
- Les vingt-cinq vins les plus marquants de Kermit Lynch
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