Que fait notre corps de ce que nous mangeons ? Michel Hautecouverture
Résumé
Que fait notre corps de ce que nous mangeons ? Comment utilise-t-il l'énergie fournie par les aliments ? Pourquoi l'insuline joue-t-elle un rôle-clé dans le métabolisme énergétique ? Et comment se constituent nos stocks de glucose ?. Les Petites Pommes du savoir. Des réponses brèves, claires et sérieuses aux questions que vous vous posez sur 1 monde
- Auteur :
- Hautecouverture, Michel
- Éditeur :
- Paris, Éd. le Pommier, 2008
- Collection :
- Les petites pommes du savoir
- Genre :
- Documentaire (jeunesse)
- Langue :
- français.
- Note :
- Bibliogr. p. 47
- Mots-clés :
-
- Nom commun :
- Digestion | Métabolisme énergétique
- Description du livre original :
- 1 vol. (47 p.) : couv. ill. en coul. ; 16 cm
- ISBN :
- 9782746503595.
- Domaine public :
- Non
Table des matières
- Mise en bouche
- Des aliments aux nutriments
- Les glucides
- Les lipides
- Les protides
- Je dépense donc je vis
- Par où ça passe...
- Des aliments aux nutriments
- Le métabolisme énergétique
- En dehors des repas
- Conclusion
- Bibliographie
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