Votre recherche “Sujet: Commerce” 44 résultats Flux RSS

41. Sur la route du papier / Erik Orsenna,...

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Éditeur : Stock,

« Un jour, je me suis dit que je ne l'avais jamais remercié. Pourtant je lui devais mes lectures. Et que serais-je, qui serais-je sans lire et surtout sans avoir lu ? Pourtant, c'est sur son dos que chaque matin, depuis près de soixante années, je tente de faire avancer pas à pas et gomme aidant mes histoires. Et que serait ma vie sans raconter ? Je n'avais que trop tardé. L'heure était venue de ...(Lire la suite)

43. La Vie quotidienne des canuts, passementiers et moulinières au xixe siècle / B. Plessy, L. Challet

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Éditeur : Hachette,

En 1831, une sanglante insurrection fait du canut la figure de proue de la révolte ouvrière. En même temps, le théâtre de Guignol popularise la bonhomie narquoise de cet artiste en soie. Qui se cache sous les images stéréotypées du fameux "gone" ? Et qui sont le passementier stéphanois, son voisin, et la moulinière des campagnes qui le fournit en fil ? Pour répondre à ces questions, les auteurs o...(Lire la suite)

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44. Le vin français, un chef-d'oeuvre en péril / Alexandre Rougé

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Éditeur : Res publica éd.,

Le vin français est en danger ! Plusieurs menaces pèsent sur son avenir : les produits chimiques utilisés dans la vigne, et en vinification, provoquent une dénaturation du vin. De plus, ils sont dangereux pour la santé humaine. En même temps, sur fond de productivisme mondialisé et acharné, les produits chimiques ont dégradé la notion de terroir. Les AOC, basées sur celle-ci, ont donc été peu à p...(Lire la suite)

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