Faut-il avoir peur des nanos ? Francelyne Marano
Résumé
Les nanoparticules sont des éléments dont la taille est comprise approximativement entre 1 et 100 nanomètres, 1 nanomètre étant 1 milliard de fois plus petit qu'un mètre. A titre de comparaison, le nanomètre est au mètre ce que la taille d'un nain de jardin est à la distance Terre-Lune ! Ces substances ont aujourd'hui envahi notre quotidien. En France, plus de 400 000 tonnes ont ainsi été utilisées en 2013. Cosmétiques, emballages, textiles, produits alimentaires, médicaments... tous les domaines sont désormais concernés. Les industriels y voient la solution à de nombreux problèmes car ces toutes petites particules (nanotubes de carbone, nano-argent, nano-titane ou nano-zinc, etc.) possèdent des propriétés physico-chimiques spécifiques particulièrement intéressantes que n'ont pas les particules plus grosses : on les retrouve, par exemple, dans le verre " autonettoyant ", le béton " antisalissure ", certains revêtements bactéricides et certains matériaux ultrarésistants ou ultralégers. Pourtant, ces particules suscitent des inquiétudes ; si leurs bénéfices sont clairs, de plus en plus de voix s'élèvent aujourd'hui pour interroger les risques qu'elles font courir au consommateur comme à l'environnement : une fois libérées dans nos organismes, elles pourraient avoir des effets toxiques sur notre santé. Alors sont-elles vraiment utiles ? Doit-on réellement s'en méfier ? Le bon sens comme le principe de précaution recommandent d'arrêter de mettre sur le marché des produits non testés et, a minima, de les limiter aux produits vraiment indispensables.
- Auteur :
- Marano, Francelyne
- Éditeur :
- Paris, Buchet-Chastel, 2016
- Genre :
- Essai
- Langue :
- français.
- Description du livre original :
- 1 vol. (120 p.)
- ISBN :
- 9782283029329.
- Domaine public :
- Non
Table des matières
- Introduction
- Chapitre I Qu’est-ce que
le nanomondeInstitute of Technology ?- De la difficulté à trouver une définition
- Quelles sont les propriétés
extraordinaires des nano-objets ? - Les nanoparticules existent
depuis toujours dans la nature- Les nanoparticules naturelles
- Des nanoparticules se forment spontanément
dans l’atmosphère
- Et les nanoparticules industrielles ?
- Chapitre II Les nanos sont partout
- Les nanos dans l’industrie,
une multitude d’applications - Les nanos dans les cosmétiques :
bénéfice ou risque ?- Les filtres solaires
ou la controverse sur le nanotitane - Pourquoi la silice dans les rouges à lèvres ?
- Les filtres solaires
- Des nanos se cachent dans les aliments
- De nouveaux emballages intelligents :
science-fiction ? - La question du nano-argent
- Pourquoi des additifs alimentaires
sous forme nano ? - Des nanoliposomes
pour mieux délivrer les « alicaments »
- De nouveaux emballages intelligents :
- Les nanos dans l’industrie,
- Chapitre III Les nanos
sont-elles toxiques ?- Pourquoi cette inquiétude ?
- Les nanoparticules peuvent franchir
les barrières biologiques- Nous respirons des nanoparticules
- Notre peau nous protège-t-elle efficacement ?
- Que deviennent les nanos
quand nous les avalons ? - Les nanoparticules peuvent-elles arriver
jusqu’au cerveau ? - Peuvent-elles parvenir au placenta ?
- Peut-on conclure sur ces effets ?
- Chapitre iv Nanomédecine
et nanomédicaments :
de la réalité à la fiction- L’échelle nano est adaptée au vivant
- Les outils de la nanomédecine
utilisent les propriétés du vivant - Les nanomédicaments,
des armes contre les cellules cancéreuses - Nanos, diagnostic et imagerie médicale :
révolution ou évolution ? - De l’homme réparé
à l’homme « augmenté » ?
- Chapitre V Les nanos
dans le débat public- Des mondes qui s’affrontent
- La démocratie participative
- Le débat public national
- Un échec relatif
- Vers un code international
de bonne conduite - Pour conclure,
quel avenir pour les nanos ?- La déclaration
- L’étiquetage
- Le citoyen face aux avancées technologiques
- Des mondes qui s’affrontent
- Bibliographie
- Ouvrages et articles généraux cités
- Sites internet
- Rapports
- Pour en savoir plus
- Remerciements
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