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La lettre de la BNFA La bibliothèque toujours ouverte N° 250 - 10 août 2018 |
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Nous sommes heureux de vous présenter la lettre de la BNFA, nos coups de cœur ainsi que la liste des livres adaptés par BrailleNet, le GIAA-Sésame et l'ABA que nous venons d’ajouter sur nos rayonnages.
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Cette semaine, nous vous proposons une sélection de cinq livres sur la vie des grands chefs de la cuisine.
Arrière-cuisines / Jean-Claude Renard
Genre : Témoignage
Durée : 9h 48mn
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Résumé : Quarante ans après l'avènement de la Nouvelle Cuisine, le paysage de la gastronomie française est aujourd'hui complètement bouleversé. Comment fonctionne-t-il ? Après avoir rencontré nombre de ses acteurs, Jean-Claude Renard invite à une promenade tantôt gourmande, tantôt ironique et drôle, dans un univers jaloux de ses secrets. À travers un récit trempé d'humeur, jalonné d'interventions (Alain Passard, Ghislaine Arabian, Yves Camdeborde, Gaël Orieux, etc.), ponctué de portraits de chefs (Arnaud Lallement, Jean-Marc Notelet, Jean Sulpice, etc.), d'évocations de lieux gourmands, d'histoires de mets, de décryptages de phénomènes médiatiques (Cyril Lignac, Top chef, etc.), il dévoile les grandes tendances de la gastronomie, ses vitrines, ses fleurons, ses têtes d'affiche, ses agents, ses hommes de bonne volonté. Ce livre d'enquête raconte l'économie d'un établissement en épluchant une addition et, plus largement, la marchandisation et la mondialisation du secteur, ses rapports troubles avec l'agroalimentaire, qui favorisent la multiplication des "restaurants" sans cuisiniers. Il dresse le tableau de la critique, détrônée par Internet, décrit par le menu la médiatisation à outrance et ses effets pervers. Il rend compte, ainsi, d'une table à plusieurs vitesses. Sans mettre dans le même panier une poignée de chefs businessmen et des cuisiniers attachés à leurs fourneaux, refusant compromis et spectacularisation. |
Éditeur : La Découverte, 2014
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Au service du palais / Bernard Vaussion et Christian Roudaut
Genre : Mémoires, souvenirs
Durée : 4h 08mn
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Résumé : Aucun cuisinier n'a servi autant de présidents français que Bernard Vaussion. Six au total ! Quand il fait mijoter son premier plat au " château ", le locataire de l'Elysée s'appelle Georges Pompidou. Lorsqu'il y prépare son dernier repas, le maître des lieux se nomme François Hollande. Entre-temps, le jeune commis-cuisinier arrivé au Palais en 1974 s'est hissé au sommet des cuisines de l'Etat sous Jacques Chirac. C'est à ce voyage " politico-culinaire " que nous convie Bernard Vaussion. A la première table du pays, chaque président impose son style : la cuisine se veut " normale " sous Hollande, au pas de charge avec Sarkozy, conviviale sous Chirac, quasi-monarchique avec Mitterrand, moderne sous Giscard. " Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es... " Au fil des pages, on découvre aussi le rôle crucial des premières dames dans ce domaine : de Claude Pompidou à Valérie Trierweiler en passant par l'omniprésente Bernadette Chirac. A travers ses souvenirs à la fois émerveillés, drôles et émouvants, Bernard Vaussion, délié de son devoir de réserve, nous plonge dans l'atmosphère trépidante des cuisines de la République : le stress des dîners de gala, l'intimité des repas privés, les vacances au Fort de Brégançon, la vie mouvementée de la brigade élyséenne... Chef de chef d'Etat, un métier de l'ombre que l'auteur dévoile par le menu. |
Éditeur : les Éd. du Moment, 2014
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Un cadavre en toque / Noël Balen, Vanessa Barrot
Genre : Policier
Durée : 3h 23mn
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Résumé : Julien Villedieu, l’un des chefs incontournables de la gastronomie parisienne, aborde la quarantaine avec l’assurance d’obtenir prochainement sa troisième étoile. Lorsque les flashs d’information annoncent son assassinat dans les coulisses de son établissement, la consternation est à la mesure de l’atrocité du crime. Laure Grenadier, rédactrice en chef du magazine Plaisirs de table, entretenait depuis plusieurs années une solide amitié avec ce cuisinier médiatique. Alors qu’elle boucle le prochain numéro consacré à la cuisine du marché et aux producteurs d’Île-de-France, elle fait face au chagrin et décide de mener sa propre enquête. Accompagnée de son photographe, Paco Alvarez, la journaliste découvre peu à peu les facettes insoupçonnées de celui qui se prétendait son ami. Entre une double vie intime, cyniquement organisée, des contentieux larvés au sein de son équipe, une comptabilité scabreuse, un ambitieux projet d’implantation de bistrots annexes, une productrice de télévision aux mœurs troubles, tous les ingrédients sont réunis pour révéler la véritable personnalité d’un chef étoilé particulièrement indigeste. Noël Balen, écrivain et musicien, partage son temps entre sa table d’écriture, les studios d’enregistrement et les fourneaux de la cuisine familiale. Vanessa Barrot, avocate d’affaires, avoue un goût immodéré pour les saveurs du palais et confesse un appétit peu raisonnable pour les nourritures livresques. |
Éditeur : Fayard, 2015
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La Cheffe, roman d'une cuisinière / Marie NDiaye
Genre : Roman
Durée : 6h 39mn
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Résumé : "Elle trouvait excessives les louanges dont on s'est mis à couvrir sa cuisine. Elle comprenait les sensations puisqu'elle s'appliquait à les faire naître, n'est-ce pas, et que leur manifestation sur la figure des convives l'enchantait, c'est tout de même bien ce à quoi elle s'évertuait jour après jour, depuis tant d'années, presque sans repos. Mais les mots pour décrire tout cela lui paraissaient indécents". Le narrateur raconte la vie et la carrière de la Cheffe, une cuisinière qui a connu une période de gloire, dont il a longtemps été l'assistant - et l'amoureux sans retour. Au centre du récit, la cuisine est vécue comme une aventure spirituelle. Non que le plaisir et le corps en soient absents, au contraire : ils sont les instruments d'un voyage vers un au-delà - la Cheffe allant toujours plus loin dans sa quête d'épure. Les phrases de Marie NDiaye se déploient lentement, comme pour envelopper le lecteur avec un charme constricteur. Les replis de l'âme de chaque personnage sont explorés avec une détermination calme dans la volonté de dissoudre la pénombre des êtres. Le récit dévoile une humanité violente, claire, à la fois mélancolique et enviable. |
Éditeur : Gallimard, 2016
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Cuisine et confidences / Anthony Bourdain
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Résumé : «Cest en France que jai mangé ma première huître. Un événement. Javoue en garder un souvenir aussi intense, et peut-être même plus précieux, que celui du jour où jai perdu ma virginité.» Dans cette autobiographie culinaire hors du commun, Anthony Bourdain, chef cuisinier de la fameuse brasserie new-yorkaise Les Halles, dévoile bien des secrets darrière-cuisine. Ne commandez jamais de poisson au restaurant un lundi Ne mangez des moules que si vous connaissez personnellement le chef Évitez à tout prix le hachis Parmentier et le chili con carne du jour Passionné par son métier, il parle avec ferveur mais sans complaisance de la cuisine. Humour bien pimenté, anecdotes aux petits oignons: Bourdain prend plaisir à semer le trouble. Cuisiniers psychotiques, plongeurs alcooliques et chefs obsédés de chair fraîche: les coulisses de ce monde si masculin laissent bouche bée et gorge sèche." (l'éditeur) |
Éditeur : Nil, 2003
Voici nos deux coups de coeur de la semaine.
Anibal / Anne Bragance
Genre : Roman
Durée : 4h 20mn
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C'est l'histoire d'un gamin de 11 ans, Edgar, auquel sa mère apprend, juste avant les vacances d'été, qu'il va avoir un frère adoptif, Anibal, un Indien du Pérou... Loin de le réjouir, la nouvelle rend l'enfant furieux : que vient faire cet étranger dans sa vie tranquille passée entre les fleurs qu'il adore, les stars de cinéma que fréquentent ses parents, et l'école qui est le cadet de ses soucis ? D'abord détesté, ce frère venu d'ailleurs et de santé fragile bouleverse la vie d'Edgar, qui nous raconte comment, progressivement, il se prend à l'aimer. Un récit à la première personne, facile à lire, bien écrit, mais certainement pas dans une langue mièvre. Un joli petit livre, qui n'est pas seulement réservé aux ados ! (D.L.) |
Éditeur : R. Laffont, 1991
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Les matins de Jénine / Susan Abulhawa
Genre : Roman
Durée : 9h 30mn
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Ce roman traite de faits historiques sous l'angle d'une saga familiale. Palestine : les habitants vivent paisiblement au rythme de la récolte des olives, quand en 1948, lors du conflit qui suit la création de l'État d'Israël, ses habitants sont expulsés de leur pays dont Hassan et Dalia, qui se font enlever leur second fils par un soldat israélien et qu'il rebaptise David. Un troisième enfant viendra au monde : Amal, qui tissera leurs vies à tous. Certains passages sont à la limite du soutenable. Roman passionnant qui apprend beaucoup de choses et qui donne envie de rechercher plus d'informations sur le déroulement historique de la création de l'État d'Israël et des conflits qui s'en suivirent. |
Éditeur : Buchet-Chastel, 2008
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Voici les derniers titres entrés cette semaine dans notre catalogue.
À la lumière du petit matin / Agnès Martin-Lugand
Genre : Roman
Durée : 9h 46mn
Résumé : À l'approche de la quarantaine, Hortense se partage entre son métier de professeur de danse et sa liaison avec un homme marié. Elle pense être heureuse jusqu'à ce qu'un événement lui fasse réaliser qu'elle est davantage spectatrice qu'actrice de son existence.
Bientôt viendront les jours sans toi /
Genre : Roman
Résumé : Le musicien Dani Mosca a 40 ans à la mort de son père, avec qui il a toujours entretenu une relation houleuse. Un an plus tard, il décide contre toute attente de ramener son cercueil dans son village natal, au nord de l’Espagne. Ce voyage, autant physique qu’intérieur, va lui réserver bien des surprises. Que reste-t-il, quand on fait l’état des lieux de sa vie, des moments de grâce et des rencontres décisives? Des femmes aimées au-delà de l’entendement, des amis d’un jour ou pour l’éternité, d’un père au courage intimidant? Dans ce roman nourri des éblouissements et des déchirements qui forgent une existence, David Trueba semble ne poser qu’une seule et même question : si nous n’avons pas été à la hauteur de nos idéaux, faut-il pour autant y renoncer ?
Éditeur : Flammarion, 2018
Le chemin du coeur / Patricia Elena Pareja
Genre : Roman
Durée : 1h 55mn
Résumé : Ouvrez ce livre au hasard et découvrez comment « la magie des mots peut agrandir un vécu, éterniser un instant de vie, transformer et guérir une part de notre être, ouvrir une porte sur l’infini… ». Chaque texte est une porte ouverte sur l’âme et le cœur de l’auteur, porte qu'il suffit de franchir pour se retrouver à ses côtés sur les chemins de sa vie. Poèmes, textes, contes ou prières, tous vous proposent un voyage poétique au cœur de l’humain. À travers le regard sensible de l’auteur, revisitez le monde du handicap et de la différence, celui des émotions et de la souffrance, la relation à soi, à l’autre et au sacré, le lien à la nature, la vie dans son expressivité à travers la danse et le chant, la magie de chaque instant…
Éditeur : Edilivre, 2018
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Les chemins d'améthyste / Gérard Georges
Genre : Littérature de terroir
Durée : 6h 54mn
Résumé : En 1872, à Piquebourre, bourgade auvergnate, Paul Thévenet mène la vie ordinaire d'un instituteur de campagne. Quand l'un de ses élèves, Eugène, dit " la Fouine ", découvre, lors d'une de ses promenades buissonnières, un filon d'améthyste, Paul, passionné de minéralogie, se porte aussitôt acquéreur du terrain et concrétise son rêve : devenir chercheur de pierres. Une belle amitié se tisse entre l'instituteur et son ancien élève, unis par ce qui va devenir, au fil des années, une entreprise florissante. Unis également par les liens de la famille grâce à la tendre histoire d'amour entre Savine, soeur aînée d'Eugène, et Paul... Après la culture du chanvre, les stations thermales et les grenadières, Gérard Georges explore un pan méconnu de l'histoire auvergnate : l'exploitation de l'améthyste.
Éditeur : Presses de la Cité, 2010
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Et moi, je vis toujours / Jean d'Ormesson
Genre : Roman
Durée : 8h 20mn
Résumé : Le narrateur évolue entre les époques, relatant les grandes avancées culturelles de l'humanité : l'agriculture, l'écriture, le monothéisme, l'imprimerie, la découverte du Nouveau Monde, la Révolution française ou encore les progrès scientifiques.
Nouvelles du Nord / Marie-Paul Armand
Genre : Littérature de terroir
Durée : 11h 15mn
Résumé : Marie-Paul Armand nous conte plusieurs histoires, émouvantes et sensibles, sur sa région du Nord et ses habitants. Sept courts récits parlent du Nord d'hier à aujourd'hui, ses villes - Douai, Lille, Valenciennes, notamment ses charmes, son histoire parfois rude et ses habitants. Joies et drames ponctuent ces récits pleins d'humanité qui évoquent, entre autres, une jeune fille et son grand-père mineur plein de sagesse, un garçon séparé de son père à cause de la guerre, un chassé-croisé amoureux... Sept nouvelles superbes portées par une écriture limpide qui va toujours à l'essentiel : toucher les lecteurs.
Éditeur : Presses de la Cité, 2008
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Le plaisir de souffrir / Alain de Botton
Genre : Roman
Durée : 8h 02mn
Résumé : Si misérable et douloureux que soit l'amour non partagé, notre culture nous apprend à le considérer avec bienveillance. Alors que la société se montre généralement sévère à l'égard de l'échec professionnel, elle continue de manifester un certain respect pour le malheur affectif. Les grands amants déçus de la littérature - Madame Bovary, le jeune Werther - suscitent l'admiration de leurs lecteurs en faisant preuve de générosité envers l'objet récalcitrant, médiocre ou cruel de leur amour... La jolie Alice, vingt-cinq ans, Londonienne " dans le vent ", a donc toute notre sympathie au cours de sa liaison avec Eric, jeune banquier, également dynamique. Après de plaisants débuts - sorties, week-ends, parfaite entente physique, goûts communs - voilà que les habitudes s'installent, l'usure vient, l'indifférence pointe son nez - chez Eric en tout cas - et Alice se met à souffrir. Existe-t-il un plaisir de souffrir parce qu'un Eric vous aime moins ? Alain de Botton - surnommé Dr Love outre-Manche - va se pencher sur la question et habilement disséquer les intermittences du cœur, scalpel de la dérision en main. Une histoire ordinaire entre toutes devient un petit miracle d'humour, de drôlerie et de sagesse, un petit bijou de pertinence et d'impertinence...
Éditeur : Denoël, 1995
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Roman noir / Agnès Michaux
Genre : Roman
Durée : 4h 52mn
Résumé : Dans un futur anticipé, Alice Weiss, une jeune auteure qui a connu un certain succès lors de la parution de son premier roman, est en voyage vers la presqu'île de Pondara dans l'espoir de raviver sa créativité. A son arrivée à l'aéroport, pour éviter la compagnie d'un voyageur collant, elle prétend être Celia Black, une auteure de best-sellers, sachant que la supercherie ne durera que le temps d'échapper à cet intrus. Mais arrivée à la villa de Celia Black, elle est accueillie comme si elle était réellement l'écrivain... En parallèle, une femme est retrouvée sur la jetée, apparemment noyée. Ce prétendu accident intrigue Fritz Kobus, l'Intervenant-chef de la brigade de Pondara, qui a déjà des doutes sur la véritable identité de la personne installée dans la villa de Celia Black. Sur cette Riviera réinventée, l'auteure arrive à créer un univers étonnant, plein de mystère et de duplicité, qui propose à l'éternelle question "qui suis-je ?" une réponse qui n'est pas toujours rassurante. Sans être un roman de genre mais tout en lui empruntant ses codes, Roman noir nous offre une belle digression sur la légitimité, l'imposture et la création.
Éditeur : Joelle Losfeld, 2018
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Genre : Roman
Durée : 3h 22mn
Résumé : «Je traversais la rue… Vincent passait sur le trottoir d’en face. Je me suis arrêtée au milieu du carrefour. J’étais là, figée. Le cœur battant. Je regardais son dos qui s’éloignait. Torse large, hanches étroites, il avait une stature impressionnante. J’aurais pu courir, le rattraper. Il a tourné au coin de la rue. Je suis restée debout, les jambes coupées. Les yeux fixés sur la direction qu’il avait prise. Je tremblais. Je n’arrivais plus à respirer. J’ai pris mon téléphone dans mon sac, j’ai appelé une amie.»
Éditeur : Flammarion, 2018
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Pièces grinçantes / Jean Anouilh
Genre : Théâtre
Durée : 12h 53mn
Résumé : Grand dramaturge, Jean Anouilh est né à Bordeaux en 1910 et mort à Lausanne en 1987. Issu d’un milieu très modeste, fils d’un tailleur et d’une violoniste, il se passionne très tôt pour le théâtre. Un soir de 1928, émerveillé par la représentation de "Siegfried" de Jean Giraudoux, il décide de se consacrer à l’écriture théâtrale. Il devient le secrétaire de Louis Jouvet qui dirige la Comédie des Champs-Elysées et interrrompt ses études de droit. Son œuvre est très abondante (quarante-cinq pièces dont une trentaine ont été montées et interprétées par les plus grands comédiens), passant du romantisme à un réalisme inquiétant ou mythique, du pessimisme à la fantaisie. Citons "Le voyageur sans bagage", "Leocadia", "L'Hermine", "Antigone", "Colombe", "L’alouette", "Ornifle", "L’invitation au château", "Le bal des voleurs".
Éditeur : La Table Ronde, 2018
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Les 100 mots de la crise de l'euro / Bertrand Jacquillat
Genre : Documentaire
Durée : 3h 20mn
Résumé : Au fil des précédentes éditions de ces 100 mots de la crise financière, nous avons été confrontés à un délicat problème de mise à jour. La crise se déformait en permanence et se muait en crise de l’euro. Cette crise de l’euro était elle-même à la fois le prolongement de la crise financière et quelque chose d’autre, avec sa logique et ses ressorts propres. Au point qu’à un certain stade elle a pris son autonomie et s’est transformée en sujet « en soi ». C’est ce qui nous a conduits à la rédaction des 100 mots de la crise de l’euro, sorte de livre- compagnon de son aîné et qui nous a redonné une certaine légèreté dans la révision proposée ici. La principale conclusion qui découle de ce parti pris est simple : la crise financière est déjà de l’histoire. C’est en large partie vrai de l’analyse des mécanismes et de l’enchaînement qui a conduit à la crise de 2008. C’est beaucoup moins le cas pour ce qui concerne les remèdes et les réformes en cours. D’une part, elles sont désormais assez précises et plus seulement esquissées ; d’autre part, elles s’empilent de manière souvent désordonnée et fragmentée, d’une zone monétaire à l’autre, d’une région à l’autre. Mais surtout, à la période de crise intense et globale a succédé une phase où les évolutions divergent : sortie de crise aux États-Unis, poursuite – un peu essoufflée, certes – de la croissance dans les pays émergents, stagnation en Europe. De telles disparités ne sont pas propices à la solidarité prônée par le G20 à Londres et à Pittsburgh. Au total, les trains de réforme sont en route et ne ralentissent pas la cadence, mais leur superposition et leurs logiques restent à construire, et l’édifice financier qui s’élabore nécessitera une mise en cohérence dont les contours ne sont pas clairs. Divergences macroéconomiques, disparités réglementaires et, pour nous Européens, une profonde crise d’identité sur fond de chômage et de mécontentements. La crise financière est peut-être finie, mais pas pour tous, et, en Europe, la crise économique et sociale est bien là.
Éditeur : PUF, 2014
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Affaires sociales, questions intimes / Saül Karsz
Genre : Essai
Durée : 7h 59mn
Résumé : Les affaires sociales sont collectives, institutionnelles, syndicales, politiques tandis que les questions intimes sont individuelles, privées, sexuelles, subjectives. Des disciplines spécialisées les étudient, des praticiens y interviennent. Mais dans le réel, ces affaires et ces questions ne sont nullement étanches les unes aux autres. Elles se recoupent, s'interpénètrent, s'excluent ets'hébergent réciproquement.Huit cas typiques le montrent : la vieillesse, la victimologie, la folie, le suicide, la santé, le projet, l'innovation sociale, l'objectivité et la non-neutralité.Au terme (provisoire) de cette investigation sérieuse et menée avec humour, les affaires sociales s'avèrent aussi privées que les questions intimes se révèlent idéologiques. Les savoirs spécialisés deviennent moins dupes de leurs présupposés. Et les professionnels davantage étayés dans leurs pratiques concrètes.
Éditeur : Dunod, 2017
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Catéchisme de persévérance tome 5 / Monseigneur Jean-Joseph Gaume
Genre : Discours
Durée : 14h 45mn
Résumé : Nouvelle édition recomposée à partir de la 5ème édition de 1845 revue, et augmentée de notes sur la Géologie, et d’une Table générale des matières. Exposé historique, dogmatique, moral et liturgique de la Religion depuis l'origine du monde jusqu'à nos jours. LE CATÉCHISME DE PERSÉVÉRANCE de Mgr Gaume, traite d’une manière érudite et attrayante l’histoire de la création, de la chute de l’homme, de la rédemption, de l’établissement, de la propagation et de la conservation du christianisme ; en un mot, cet ouvrage, décoré d’un titre si modeste, contient néanmoins des instructions solides sur le dogme, la morale et la liturgie de l’Église catholique, et qu’il forme à lui seul une bibliothèque religieuse qui produirait des fruits excellents entre les mains de tous les fidèles et des prêtres. A la fin de chaque tome, un résumé sous forme de question-réponse reprend les données essentielles à retenir. Ces questions réponses sont d’ailleurs publiées sous le titre Abrégé du Catéchisme de Persévérance.
Éditeur : Éditions Saint-Remi, 2013
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La création et l'anthropologie chez Eckhart et Nicolas de Cues / sous la direction Marie-Anne Vannier
Genre : Essai
Durée : 9h 47mn
Résumé : Fruit d'une coopération suivie entre deux équipes de recherche française et allemande, ce livre présente, en une pluralité d'approches, une synthèse sur la création et sur l'anthropologie chez Eckhart et Nicolas de Cues, alors que ces deux notions avaient été peu étudiées jusque-là chez les deux auteurs ou n'avaient fait l'objet que d'études spécifiques. Loin de disqualifier la création, Eckhart et Nicolas de Cues montrent, au contraire, sa valeur, à partir d'un commentaire original de la Genèse. Pour illustrer cela, Eckhart introduit l'idée d'une ébullition initiale, il met en évidence le lien entre la création et la Trinité, prend en compte la dimension ontologique de la création, tout en soulignant la dialectique qui lui est inhérente, ce qui a parfois dérouté ses lecteurs. Le commentaire de Genèse 1, 26, de la création de l'être humain à l'image de Dieu est également le point de départ de leur anthropologie, qui n'est pas sans annoncer non plus, sur certains points, la réflexion sur le sujet. Une contribution notable à la recherche est proposée ici. Des questions d'actualité sont posées, ce qui fait aussi l'intérêt de l'ouvrage.
Éditeur : les Éd. du Cerf, 2011
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L'Énergie de l'espoir / Martine LEQUEUX
Genre : Manuel
Durée : 4h 14mn
Résumé : Martine Lequeux est psychothérapeute à Aix-en-Provence. Elle a pratiqué pendant de nombreuses années des techniques de psychothérapie fondées sur l'expression des émotions et la psychologie transpersonnelle. Elle travaille maintenant essentiellement en énergétique et est aussi Maître de Reiki. Elle est l'auteur d'un essai sur les rapports entre psychothérapie et spiritualité: La lévitation, ce n'est pas très pratique pour faire la cuisine !
Éditeur : Lanore, 2010
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Le grand fumeur et sa passion / Odile Lesourne
Genre : Essai
Durée : 8h 44mn
Résumé : Le tabagisme, cette habitude aussi contraignante qu'un rite obsessionnel ou qu'un tic, présente cette singularité de n'être jamais invoqué pour entreprendre une psychanalyse, et de ne pas mobiliser, dans la cure d'un fumeur, une verbalisation en rapport avec la place qu'il occupe dans sa vie. Freud le premier, gravement atteint, a tenu son cigare jusqu'à la mort sans presque jamais en parler. Pour explorer ce phénomène si particulier, à la fois peu bavard et très " parlant ", Odile Lesourne a développé une méthodologie originale consistant à soumettre des enquêtes psychosociologiques à une interprétation psychanalytique. Cette approche lui a permis de découvrir et d'analyser en profondeur les innombrables facettes de la symbolisation à l'Œuvre dans le tabagisme, le rapport très particulier qu'entretiennent masochisme et auto-érotisme chez le grand fumeur, l'importance et le sens de toute la gestualité attachée au fait de fumer, une gestualité qui asservit à la cigarette bien plus que l'inhalation. L'étude du tabagisme a également conduit Odile Lesourne à approfondir un certain nombre de concepts comme l'agrippement, l'angoisse actuelle et surtout le clivage du moi à propos duquel elle suggère une nouvelle théorisation. Au terme de cet ouvrage, fumer en excès apparaît comme un cheminement entre la vie et la mort, une tentative pour reprendre pied dans la vie en retournant à des expériences fondatrices et pour maîtriser la mort en l'acclimatant en soi progressivement. Cette nouvelle édition est accompagnée d'une préface inédite de l'auteur.
Éditeur : Presses universitaires de France, 2008
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Introduction au langage musical / Marina Scriabine
Genre : Essai
Durée : 4h 21mn
Résumé : Les progrès récents réalisés par la linguistique incitent maints compositeurs à emprunter à cette discipline ses méthodes pour les appliquer telles quelles à la musique ; d’où une confusion entre ce qui appartient à toute organisation sonore quelle qu’elle soit, et ce qui est propre au langage verbal. Dans quel sens pouvons-nous dire que la musique est langage ?
Éditeur : Éditions de Minuit, 1960
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Un jardin de sable / Earl Thompson
Genre : Récit
Durée : 22h 32mn
Résumé : Un Jardin de sable est le cri de rage des laissés-pour-compte et des âmes médiocres à qui on ne tend jamais la main, mais qu’Earl Thompson [1931-1978] embrasse dans la brume du sordide et de l’impur. Jacky, né au Kansas à l’aube de la grande dépression, porte le désespoir et la misère comme une seconde peau. Témoin malgré lui de toutes les turpitudes, il se nourrit d’un monde où prévalent la brutalité, le sexe et le mépris. Sa jeunesse est un combat dans les bas-fonds de l’humanité pour se libérer de son destin et remonter à la surface. Un Jardin de sable est une œuvre puissante et sombre, traversée de violences et de transgressions. Une histoire peuplée d’êtres acariâtres, de gamins aux mentons croûtés, de truands, de vagabonds, de prostituées, de macs et de brutes – les ongles y sont sales, la peau, couverte de bleus, et les draps comme les âmes sont souillés au-delà de toute rédemption. Pourtant c’en est beau de douleur et de foi en l’avenir. C’est Steinbeck et Zola. C’est Bukowski et Fante. C’est de la dynamite et de la poésie. C’est la vie. Brutale, nauséabonde, fragile et magnifique. Earl Thompson est né en 1931 au Kansas. Il sert dans la marine durant la Seconde guerre Mondiale et dans l’armée pendant le conflit coréen. Après sa démobilisation, il devient entre autres journaliste, éditeur, illustrateur. Son premier roman, Un Jardin de sable (1970) sur le jeune Jack Andersen, sélectionné pour le National Book Award, devient bestseller. Entre la Californie et l’Europe, il écrit trois autres livres dont deux vont compléter la vie Jack, avant de décéder à 47 ans d’un anévrisme.
Éditeur : Monsieur Toussaint L'Ouverture, Janvier 2018
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Pourquoi les crises reviennent toujours ? / Paul Krugman
Genre : Essai
Durée : 5h 57mn
Résumé : Depuis les années 1980, des crises financières de plus en plus graves se sont succédées, et celle de 2008 a mené le système financier au bord de l’effondrement, engendré une récession dans les économies capitalistes. Pourquoi ces catastrophes que l’on croyait révolues reviennent-elles toujours ? Krugman, dans le style limpide qui a fait sa renommée mondiale, nous explique les ressorts de cette fatalité et comment lui échapper. Il démontre l’insuffisance des explications, l’insuffisance des normes prudentielles, les mauvaises pratiques et les erreurs de gestion du système, etc. Il met au jour une crise du système lui-même, de sa logique fondée sur la libre circulation des capitaux et la valorisation du capital, alors qu’une prospérité durable suppose d’assurer la satisfaction des besoins du plus grand nombre et de distribuer équitablement le pouvoir d’achat. Krugman, comme Keynes dans les années 1930, souligne ici la raison fondamentale du retour des crises, en dépit de toutes les expériences passées : l’incapacité à en tirer vraiment les leçons, à laisser les faits mettre en question des doctrines libérales erronées.
Éditeur : Éd. Points, 2012
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Le survivant / Mey Chum
Genre : Biographie
Durée : 6h 09mn
Résumé : Chum Mey personnifie l'histoire tourmentée de son pays,survivant des coups de feu et des attaques de rockets durant la guerre civile, perdant sa femme et quatre enfants pendant le régime barbare des Khmers rouges. IL fut emmené les yeux bandés en direction de la prison Tuol Slèng, là où il y a eu plus de 12000 personnes enfermées et torturés. Au moins 1,7 millions de personnes sont mortes entre 1975 et 1979.Seule une poignée d'hommes a survécu.
L'anti-magicien / Sébastien De Castell
Genre : Roman (jeunesse)
Durée : 9h 44mn
Résumé : Kelen, 16 ans, est l'héritier d'une des grandes familles qui se disputent le trône de la cité. Il prépare son premier duel pour devenir mage. Mais ses pouvoirs ont disparu. Il doit ruser... ou tricher, quitte à risquer l'exil, voire pire. Ses seuls soutiens, deux acolytes explosifs : Furia, la vagabonde imprévisible et Rakis, un chacureuil féroce et acerbe.
Éditeur : Gallimard, 2018
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Frères d'exil / Kochka
Genre : Roman (jeunesse)
Durée : 1h 30mn
Résumé : Nani part avec sa famille pour le continent après l'inondation de leur île par une tempête. Mais Enoha, son grand-père, a décidé de rester. Il confie à sa petite-fille des lettres, où il raconte son histoire. Durant son voyage, la fillette rencontre un petit garçon seul, Semeio, auquel son destin sera lié.
Éditeur : les Incorruptibles, 2017
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