Perturbateurs endocriniens : une bombe à retardement pour nos enfants Isabelle Doumenc préface de Michèle Rivasi
![](/images/couvertures/55754_t.png)
Résumé
Vous ne les voyez pas, mais les perturbateurs endocriniens sont partout : dans votre dentifrice, le tissu de votre canapé, le jouet de votre enfant, la poêle que vous utilisez, l'eau que vous buvez…Bisphénol A, phtalates, parabens, triclosan, pesticides… leur liste est longue et leurs effets sur notre santé aussi ! Ces substances sont en effet capables d'interférer avec le système hormonal, d'où leur nom. Ce qui explique la recrudescence des maladies chroniques (obésité, diabète…), des cancers et des troubles de la reproduction. Par ailleurs, leurs effets sur le développement du fœtus sont redoutables pour la santé de l'enfant à naître et même sur sa descendance, une vraie bombe à retardement.Cet ouvrage fait le point sur les perturbateurs endocriniens les plus dangereux de notre environnement et les dérèglements qu'ils peuvent occasionner. Il propose des solutions faciles et accessibles à tous pour les remplacer et les éviter au maximum, particulièrement pour les personnes à risque : les femmes enceintes et les bébés.Grâce à cet ouvrage, les perturbateurs endocriniens ne passeront plus par vous !
- Auteur :
- Doumenc, Isabelle (1965-....)
- Éditeur :
- [Paris], Larousse, DL 2017
- Genre :
- Essai
- Langue :
- français.
- Note :
- Bibliogr., 1 p.
- Mots-clés :
-
- Nom commun :
- Perturbateurs endocriniens
- Description du livre original :
- 1 vol. (191 p.) : ill. ; 22 cm
- ISBN :
- 9782035928757.
- Domaine public :
- Non
Table des matières
- Remerciements
- Préface
- Introduction
- 1. Les mécanismes de dérèglement de notre système hormonal
- Un système de commandement du corps
- Des glandes spécialisées
- Les hormones, messagers au rôle précis
- Histoire de la découverte des perturbateurs endocriniens
- Les voies d’entrée dons le corps des perturbateurs endocriniens
- La voie royale : les muqueuses buccales
- D’autres portes d’entrée
- Des critères d’exposition particuliers
- Plus nocifs à faible dose qu’à forte dose
- En conclusion
- Des fenêtres de vulnérabilité
- L’effet cocktail : la combinaison des molécules accentue leurs effets
- Le distilbène et ses effets
- L’épigénétique et l’importance des contextes environnementaux
- Un système de commandement du corps
- 2. Salle de bains : des ingrédients oui manquent de beauté !
- Traquer les molécules indésirables
- Vos questions
- Quels produits éviter en priorité ?
- Les perturbateurs endocriniens à bannir
- Tout petit, mais nocif
- Conservateurs
- Parabens
- Les produits de remplacement
- BHA et BHT
- Triclosan
- Filtres anti-uv
- Benzophénone-1 et benzophénone-3
- Éthylhéxyl méthoxycinnamate
- Rigidifiants
- Phtalates
- Émollients
- Siloxanes
- Émulsifiants
- Alkylphénols
- Les autres produits nocifs à repérer sur les étiquettes
- Bonne nouvelle, notre corps fait du déstockage !
- Les produits labellisés bio : quelles garanties ?
- Le label Nature & Progrès
- Le label AB
- Le label Écocert
- Label Cosmétique biologique
- Label Cosmétique écologique
- Le label Cosmos
- Le label Cosmos organic
- Le label Cosmos naturol
- Le label Cosmébio
- Le label NATRUE
- Cosmétiques biologiques
- Cosmétiques naturels en partie biologique
- Cosmétiques naturels
- L’avis du spécialiste
- Quelles solutions adopter?
- BIEN nourrir sa peau commence PAR BIEN SE NOURRIR...
- Comment hydrater sa peau de l’extérieur?
- Quelles huiles végétales choisir?
- Avec quoi se nettoyer?
- Le visage, le corps
- Les cheveux
- Autres produits de beauté
- Le vernis à ongles
- Les protections solaires
- Les parfums
- En résumé
- Traquer les molécules indésirables
- 3. Chambre à coucher: l’air intérieur a des vapeurs!
- Un air intérieur pollué continuellement
- D’où vient cette pollution ?
- Zoom sur les polluants contenus dans les produits ménagers
- Vos questions
- Zoom sur les retardateurs de flamme bromés
- Inefficaces et dangereux !
- Dépolluez naturellement votre maison
- Le label Écocert Écodétergent
- Le label Écodétergent
- Le label Écodétergent à base d’ingrédients biologiques certifiés
- Le label Écolabel européen
- Le label Nature & Progrès
- Microfibres
- Ménage naturel
- Bougies, parfums d’ambiance, encens
- Protection personnelle
- Meublez votre intérieur et décorez-le sainement
- NE refaites pas la chambre de bébé vous-même
- Étiquetage obligatoire
- Testez la pollution intérieure de votre domicile
- En résumé
- 4. Équipement de la cuisine: où se cachent les polluants?
- Tour d’horizon des substances nocives de votre équipement
- Le bpa augmente les risques de cancer du sein
- D’autres plastiques à soupçonner dans la cuisine?
- Vos questions
- Quels matériaux faut-il mettre de côté ?
- Le bisphénol a (ou bpa)
- Les phtalates
- Le téflon
- Comment agissent-ils ?
- De l’eau bouillie au bpa
- Des hamburgers aux phtalates
- Solutions : trucs et astuces en pagaille
- À bas le plastique, vive le verre !
- La bouilloire en plastique détrônée
- L’eau de la bonbonne du boulot, j’en bois ou pas?
- Apprenez à identifier les plastiques
- Numéros de recyclage
- Polyéthylène téréphtolote
- Polyéthylène haute densité
- PVC
- Polychlorure de vinyle
- Polyéthylène basse densité
- pp Polypropylène
- Polystyrène
- Polycarbonotes et tous les outres plastiques n’entrant dans aucune des catégories précédentes
- Poêles et casseroles : inox ou céramique?
- Boîtes de conserve et canettes : à rayer de la liste de courses !
- Le petit électroménager contient-il des molécules nocives?
- En résumé
- Tour d’horizon des substances nocives de votre équipement
- 5. Alimentation : fini le casse-tête quotidien
- Éviter les perturbateurs endocriniens va vous simplifier la vie
- Vos questions
- Des ennemis se cachent dans votre assiette !
- Les pesticides, en augmentation dans l’agriculture française
- La phobie du mercure dans le poisson, à tort ou à raison?
- Faut-il arrêter de manger du poisson pour limiter les risques?
- Trop de pcb dans le saumon ?
- Quels aliments privilégier?
- Les fruits et légumes exempts de pesticides
- Les céréales et légumineuses bio
- Le poisson : privilégiez la diversité plutôt que le bio
- Les œufs, des aliments peu coûteux à privilégier en bio
- Les viandes : réduisez leur consommation et choisissez-les bio de préférence
- Les produits laitiers ne sont pas vos amis pour la vie
- Deux semaines pour débarrasser votre organisme des pesticides
- Quelles garanties offrent les labels bio ?
- Le label AB
- Le label Nature & Progrès
- Le label Bio Cohérence
- Le label Demeter
- Ensemble
- Et si vous augmentiez votre consommation de protéines végétales ?
- Le double rôle des protéines
- Où trouver des protéines végétales?
- Un potager bio pour une production saine
- Nourrir la terre avec son compost bio
- La nature a horreur du vide
- Petites bêtes envahissantes et plantes abîmées
- Si vous démarrez un potager, pensez à la permaculture
- Quelle eau boire ?
- Les pesticides sont-ils les seuls perturbateurs endocriniens présents dans l’eau du réseau ?
- Comment savoir si l’eau du réseau est sûre ?
- Et dans les bouteilles en plastique?
- L’avis du spécialiste
- Peut-on traiter l’eau du robinet dans ce cas-là ?
- Les eaux en bouteille sont-elles une solution?
- Quelle eau préférer?
- Des ions perchlorates retrouvés dons les eaux
- En résumé
- Éviter les perturbateurs endocriniens va vous simplifier la vie
- 6. Les bébés sont très vulnérables aux perturbateurs endocriniens!
- Un marketing culpabilisant
- Vos questions
- Pas de vêtements sans chimie !
- Récupérez de vieux vêtements et lavez les neufs
- Les jouets, un secteur beaucoup plus réglementé
- Les petits prennent-ils des risques en mâchouillant leurs jouets en plastique?
- Comment acheter un jouet en plastique sain?
- Comment protéger son peau de bébé ?
- Biberons et vaisselle : le plastique, ce n’est pas fantastique
- Parents, mobilisez-vous pour foire évoluer les crèches
- En résumé
- Un marketing culpabilisant
- 7. Aidez votre organisme à se protéger des perturbateurs endocriniens
- Le corps a la capacité d’éliminer en partie les substances toxiques
- Plusieurs moyens d’action possibles
- Les mécanismes d’élimination du corps
- Des molécules hydrosolubles ou liposolubles?
- Un exemple d’élimination : les pcb
- Le foie, pivot du système d’élimination
- Comment aider votre corps à éliminer les toxiques
- Avant la grossesse
- Une alimentation adoptée pour soutenir le foie
- Les plantes et la micronutrition
- Fluidifiez votre bile
- Que pouvez-vous prendre ?
- Enceinte, ne prenez pas de compléments à l’aveugle
- Protégez le cerveau de bébé en évitant une carence en iode
- Où trouver de l’iode dons votre alimentation?
- Comment compenser un manque de poisson?
- Les phytœstrogènes, protecteurs ?
- Favoriser les « bons » œstrogènes dans notre corps
- Le corps a la capacité d’éliminer en partie les substances toxiques
- Conclusion
- Annexe
- Bibliographie
Commentaires
Laisser un commentaire sur ce livre