Table des matières

• Introduction
• CHAPITRE 1. Vapeurs violettes
  • Comment le sel iodé a éradiqué le crétinisme
  • Les Papous et le colonialisme : une tragédie du XX e siècle
  • Brève histoire du goitre et du crétinisme
  • Au cœur du problème : la carence en iode
  • L’iode, mais aussi le sélénium
  • Le sel de mer ne contient pas d’iode !
  • Ressources alimentaires et doses journalières recommandées
  • Les produits de la mer, moteur de l’évolution du cerveau ?
  • Trop ou trop peu d’hormone thyroïdienne est aussi un problème pour les adultes
• CHAPITRE 2. Une molécule mystérieuse
  • Prague, 1912
  • New York, 1914
  • L’orchestration du développement cérébral par l’hormone thyroïdienne
  • Le temps, un élément critique
  • Certaines zones du cerveau sont plus sensibles que d’autres
    • Le cortex cérébral
    • L’hippocampe
    • Le cervelet
  • Perturbation thyroïdienne et cerveau adulte
  • Comment les produits chimiques piratent l’action de l’hormone thyroïdienne
• CHAPITRE 3. Un cocktail dangereux pour la thyroïde
  • Duluth, Minnesota, juin 2003
  • Les biphényles polychlorés en héritage
    • Respirer aujourd’hui des PCB interdits
    • Les PCB, des perturbateurs thyroïdiens
  • Petite digression à propos d’une autre pompe à matière grise bien connue : l’alcool
  • Le mercure , agresseur de la thyroïde
  • Des produits non adhésifs qui nous collent à la peau
  • Retardateurs de flamme : pourquoi jouons-nous avec le feu ?
  • Les pesticides : un problème persistant
  • Omniprésents : les plastifiants aux phtalates
  • Une salade mixte de perturbateurs thyroïdiens : antimicrobiens, filtres à ultraviolets, etc.
  • Des engrais aux feux d’artifice et aux airbags
  • Produits issus du soja : un risque pour les bébés intolérants au lactose ?
  • Notre cocktail chimique au quotidien
• CHAPITRE 4. Nous perdons la tête !
  • Étions-nous plus intelligents au XIX e siècle ?
  • L’effet Flynn
  • Les paradoxes de l’effet Flynn
  • Les preuves d’un effet anti-Flynn
• CHAPITRE 5. L’alarmante augmentation de l’autisme
  • Paris-Marseille, mai 2015
  • Ocytocine et autisme : une énigme aux multiples facettes
  • Césarienne de convenance : un double risque pour l’enfant ?
  • L’ingénieuse intuition du Dr Kanner
  • Le Dr Asperger en rajoute
  • Les troubles de l’attention et l’hyperactivité
  • Et la dyslexie ?
  • L’énigmatique recrudescence de l’hypothyroïdie congénitale
  • Facteurs environnementaux et maladies neurodéveloppementales
  • De la perturbation de l’hormone thyroïdienne à l’autisme et la baisse du QI
• CHAPITRE 6. Le yin et le yang des gènes et de l’environnement
  • Le développement, un processus plastique
  • Des œillères génétiques
  • Les gènes l’emportent sur l’environnement en matière de financement
  • Abordons l’épigénétique
  • Épigénétique et environnement
  • À la recherche des gènes de l’autisme
  • Petit guide des termes utilisés par les chercheurs
  • Des mutations nouvelles ou anciennes ?
  • Des jumeaux identiques ne sont peut-être pas si identiques…
  • Les compléments alimentaires
  • Plongée dans l’inconnu
  • L’insuffisance du financement de la recherche sur les causes environnementales
  • Que nous faut-il savoir de plus pour agir ?
• CHAPITRE 7. Qui paie ?
  • Réalité ou fiction ?
  • Chiffrer le coût de la baisse de QI
  • Corrélations et causalité
  • Imbroglios à Bruxelles
  • Réglementer : plus d’avantages pour la santé et l’environnement que de coûts pour l’industrie
  • Les oiseaux migrateurs et les chimpanzés aussi
  • L’union fait la force : quand les gouvernements agissent ensemble
  • Et nos petits-enfants ?
  • Une injustice pour nos descendants
• CHAPITRE 8. Agir ensemble : de l’initiative individuelle à la réglementation politique
  • Le principe de précaution ne freine pas l’innovation
  • « Nous vivons tous plus vieux » : et si ce n’était pas vrai ?
  • Des pesticides indispensables pour nourrir la population croissante : un autre mythe
  • Quelles mesures individuelles ?
    • Petit guide des mesures de précaution respectueuses de l’environnement qui limitent l’exposition individuelle aux perturbateurs endocriniens
    • Aliments : préférer les produits biologiques afin de réduire l’exposition aux pesticides
    • Les produits de la mer
    • Aliments frais vs plats préemballés et préparés
    • Préférer l’allaitement au lait maternisé
    • L’eau de boisson : en bouteille ou du robinet, filtrée ou non ?
    • Choisir ses meubles, ses produits ménagers et son matériel électronique
    • Réduire l’emploi de pesticides à la maison
  • Quelles actions collectives ?
    • Les organisations pour l’environnement
    • L’action politique et réglementaire
      • GARANTIR À L’ÉCHELLE NATIONALE UN APPORT SUFFISANT EN IODE POUR LES ENFANTS ET LES FEMMES ENCEINTES
      • LE BESOIN D’UNE MEILLEURE RÉGLEMENTATION INTERNATIONALE DES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS
        • La mise sur le marché aux États-Unis
        • La mise sur le marché dans l’Union européenne
        • La coopération internationale en matière de réglementation des produits chimiques
  • Dernière remarque : l’action individuelle ne peut remplacer la décision politique
• Références bibliographiques
  • INTRODUCTION
  • CHAPITRE I – VAPEURS VIOLETTES
  • CHAPITRE 2 – UNE MOLÉCULE MYSTÉRIEUSE
  • CHAPITRE 3 – UN COCKTAIL DANGEREUX POUR LA THYROÏDE
  • CHAPITRE 4 – NOUS PERDONS LA TÊTE !
  • CHAPITRE 5 – L’ALARMANTE AUGMENTATION DE L’AUTISME
  • CHAPITRE 6 – LE YIN ET LE YANG DES GÈNES ET DE L’ENVIRONNEMENT
  • CHAPITRE 7 – QUI PAIE ?
  • CHAPITRE 8 – AGIR ENSEMBLE
• Remerciements
• Notes