Table des matières

• Mention légale
• Quatrième de couverture.
  • Énergie et performance physique et sportive.
• REMERCIEMENTS
• AVANT-PROPOS
• CHAPITRE 1 - Approche générale de l'efficience énergétique.
  • 1. Approche plurielle de la notion de "rendement".
    • 1.1. Le rendement à l'échelon musculaire local.
      • 1.1.1. Énergétique du muscle squelettique.
      • 1.1.2. Énergie "élastique" du muscle squelettique.
    • 1.2. Le rendement à l'échelon global de l'organisme
    • 1.3. Le rendement mécanique de la locomotion humaine.
    • 1.4. Le coût énergétique de la locomotion
      • 1.4.1. Signification de l'efficience en cyclisme.
      • 1.4.2. Validité du coût énergétique de la locomotion humaine.
      • 1.4.3. Signification de VO2 mesurée à l'étage pulmonaire.
        • Caractéristiques de la cinétique de VO2
        • Signification physiologique
• CHAPITRE 2 - Approche énergétique de la performance sportive
  • 1. Composition musculaire.
    • 1.1. Classification des fibres musculaires.
    • 1.2. Importance de la typologie musculaire dans la performance.
      • 1.2.1. Différences bioénergétiques des différents types de fibres.
        • Caractéristiques structurales.
        • Efficience de la phosphorylation oxydative au sein des différentes fibres.
        • Conclusion.
  • 2. Consommation maximale d'oxygène, VO2max.
    • 2.1. Définition.
    • 2.2. VO2max et performance.
  • 3. Fraction d'utilisation de VO2max, % VO2max
  • 4. Seuil "anaérobie" : incidence sur la course prolongée.
  • 5. Relation entre coût énergétique (CE) et performance.
• CHAPITRE 3 - Description et modifications du coût énergétique de la course à pied.
  • 1. Aspects descriptifs des modifications du coût énergétique.
    • 1.1. Incidence des paramètres extrinsèques.
      • 1.1.1. Effet de l'inclinaison de la pente et de la résistance de l'air sur le coût énergétique de la course.
      • 1.1.2. Effet de la répartition de charges additionnelles sur le coût énergétique.
      • 1.1.3. Influence du mode de recueil des échanges gazeux.
    • 1.2. Incidence des paramètres intrinsèques.
      • 1.2.1. Effet de l'âge sur le coût énergétique.
      • 1.2.2. Effet des facteurs anthropométriques sur le coût énergétique.
        • Poids de corps et distribution au niveau des segments.
        • Influence du pourcentage de masse grasse.
        • Influence de la morphologie du coureur.
• 2. Stabilité de l'efficience énergétique.
  • 2.1. Estimation de l'erreur instrumentale pour les paramètres physiologiques.
    • 2.2. Estimation de la variabilité des paramètres physiologiques.
    • 2.3. Variabilité des paramètres cinématiques.
  • 3. Altération et efficience énergétique.
    • 3.1. Thermorégulation et exercice prolongé.
      • 3.1.1. Hypovolémie plasmatique et exercice musculaire.
      • 3.1.2. Température interne et exercice prolongé.
      • 3.1.3. Déshydratation et son action sur la performance.
      • 3.1.4. Modification du contrôle hormonal sous l'effet de l'exercice: aspect particulier de l'activité rénine plasmatique (ARP).
      • 3.1.5. Influence de la température ambiante et corporelle sur le coût énergétique.
    • 3.2. Influence de l'état des réserves énergétiques endogènes.
    • 3.3. Perturbations fonctionnelles et dommages musculaires.
  • 4. Influence des modifications du mouvement.
  • 5. Influence de l'état psychologique de l'athlète sur le coût énergétique.
  • 6. Efficience énergétique et fatigue.
    • 6.1. Fatigue d'origine "centrale".
    • 6.2. Fatigue d'origine "périphérique".
• CHAPITRE 4 - Fatigue musculaire et performance motrice.
  • 1. Fatigue musculaire locale.
  • 2. Contractions isométriques et dynamiques : influence sur les paramètres spectraux et temporels du signal EMG.
    • 2.1. Définition et objectifs de l’EMG.
    • 2.2. Phénomènes physiologiques et modifications spectrales.
      • 2.2.1. Niveau d'activation musculaire.
      • 2.2.2. Vitesse de conduction des potentiels d'action, VCPA
      • 2.2.3. Recrutement et synchronisation d'unités motrices.
      • 2.2.4. Recrutement additionnel et fatigue musculaire.
      • 2.2.5. Température.
  • 3. Intérêt de l'analyse spectrale pour la caractérisation de la fatigue musculaire isométrique.
  • 4. Modifications du signal EMG au cours d'épreuves dynamiques.
  • 5. Composante lente et fatigue musculaire.
    • 5.1. Hypothèses invalidées.
      • 5.1.1. Lactatémie plasmatique.
      • 5.1.2. Catécholamines.
      • 5.1.3. Température musculaire.
    • 5.2. Hypothèses neuromusculaires.
• CHAPITRE 5 - Efficience énergétique et adaptation motrice.
  • 1. Contrôle de la posture lors des mouvements volontaires.
    • 1.1. Posture et équilibre.
    • 1.2. L'équilibre dynamique.
    • 1.3. Les ajustements posturaux.
    • 1.4. Les ajustements posturaux anticipateurs (A.P.A.).
    • 2. Contrôle de l'équilibre lors de perturbations externes.
    • 2.1. Stratégies posturales.
    • 2.2. Réponses posturales lors de perturbations de la surface à l'appui.
  • 3. Efficience énergétique et adaptation optimale à la locomotion.
    • 3.1. Efficience énergétique et adaptation optimale en marche et en course à pied.
      • 3.1.1. Choix d'une fréquence de foulées énergétiquement optimale
      • 3.1.2. Facteurs de détermination de la fréquence des foulées.
      • 3.1.3. Description de l'adaptation libre à la marche et à la course à pied à partir des paramètres cinématiques.
        • Variation des paramètres cinématiques et amélioration de l'efficience du coureur.
        • Effet de l'entraînement sur l'efficience énergétique en course à pied.
    • 3.2. Efficience énergétique et adaptation optimale en cyclisme.
      • 3.2.1. Notion d'optimum énergétique métabolique.
      • 3.2.2. Notion d'optimum énergétique mécanique.
      • 3.2.3. Notion d'optimum énergétique neuromusculaire.
        • Relation entre la cadence de pédalage et la coordination musculaire.
      • 3.2.4. Choix de la cadence de pédalage et efficience énergétique.
        • Choix de la cadence de pédalage et exercice de courte durée.
        • Choix de la cadence de pédalage et exercice de longue durée.
    • 3.3. Efficience énergétique et transition entre différents modes de locomotion.
      • 3.3.1. Influence du cyclisme sur l'adaptation du triathlète en course à pied.
      • 3.2.2. Influence de la durée d'exercice
      • 3.3.3. Influence de la transition cyclisme - course à pied.
      • 3.3.4. Facteurs d'optimisation lors de l'enchaînement cyclisme-course à pied.
• CHAPITRE 6 - Efficience énergétique et performance cognitive.
  • 1. Modèles théoriques et prédiction de la performance.
    • 1.1. Exercice, Activation et Performance cognitive.
      • Hypothèse d'une relation linéaire : Drive theory.
        • Hypothèse du "U inversé".
      • 1.1.1. Exercice et activation.
        • Structure physiologique de l'activation.
        • Le système mono-aminergique noradrénergique.
        • Système monoaminergique dopaminergique.
        • Système monoaminergique sérotoninergique
      • 1.1.2. Activation et traitement de l'information
        • Description du modèle de Sanders (1983).
        • Description du modèle d'Humprheys et Revelle (1984)
        • Modèles prédictifs multidimensionnels.
    • 1.2. Exercice, double tâche et performance cognitive.
      • Définition de l'attention.
  • 2. Exercice physique et performance cognitive : effets et hypothèses.
    • 2.1. Effet d'amélioration.
    • 2.2. Effet de détérioration.
    • 2.3- Effet "en U inversé"
    • 2.4. Absence de résultats significatifs.
  • 3. Dépense énergétique et performance cognitive.
    • 3.1. Influence de l'intensité de l'exercice.
    • 3.2. Effets du niveau de condition physique.
    • 3.3. Effets de la durée de l'exercice.
  • 4. Conclusion.
• BIBLIOGRAPHIE.