Table des matières

• Mentions légales
• Table des matières
• Introduction
• Entrées, potages
  • Velouté de salade - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Soupe de tomates épicée et ses mouillettes - 4 Unités ProPoints™ par personne
  • Potage à l'ancienne - 1 Unité ProPoint™ par personne
  • Soupe d'avoine et champignons - 4 Unités ProPoints™ par personne
  • Soupe d'orge au cumin et aux épinards - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Concombres farcis au crabe, aneth et fromage blanc - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Apéro-cubes de légumes et dip au paprika - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Carpaccio de rascasse et fenouil - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Salade d'agrumes aux olives - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Macédoine croquante, sauce verte - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Rouleaux de printemps à l'italienne - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Verrine de concombre au chèvre frais - 1 Unité ProPoint™
  • Clafoutis de légumes du Sud - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Carpaccio de tomate à la grecque - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Émincé de champignons au vert - 1 Unité ProPoint™ par personne
  • Poireaux à la vinaigrette de betterave - 1 Unité ProPoint™ par personne
  • Salade variée et petits croûtons - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Wraps de jambon à la mâche - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Bavarois à la tomate - 1 Unité ProPoint™ par personne
  • Amuse-bouche de poireau et crevettes - 1 Unité ProPoint™ par personne
• Plats, accompagnements
  • Crevettes poivrées et mangue fraîche - 4 Unités ProPoints™ par personne
  • Gratin de chou-fleur aux Saint-Jacques - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Bar farci au rougail d'herbes - 7 Unités ProPoints™ par personne
  • Thon à l'aigre-doux - 9 Unités ProPoints™ par personne
  • Tresses de poisson, purée de brocoli - 7 Unités ProPoints™ par personne
  • Églefin au riz basmati, sauce au yaourt - 9 Unités ProPoints™ par personne
  • Salade d'orge perlé aux calamars - 10 Unités ProPoints™ par personne
  • Truite à la vapeur sur galette de légumes - 6 Unités ProPoints™ par personne
  • Merlan sur son nid de tomate en papillote - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Sandre sauce canaille - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Cocotte de lotte - 4 Unités ProPoints™ par personne
  • Perche aux champignons - 4 Unités ProPoints™ par personne
  • Salade tiède pleine de saveurs - 7 Unités ProPoints™ par personne
  • Pie de volaille à l'estragon - 8 Unités ProPoints™ par personne
  • Poêlée de poulet au gingembre - 5 Unités ProPoints™ par personne
  • Maïs gourmand aux foies poêlés - 6 Unités ProPoints™ par personne
  • Timbale Turque - 10 Unités ProPoints™ par personne
  • Étouffée d'agneau, ail et citron - 7 Unités ProPoints™ par personne
  • Poulet au curry express et nouilles thaï - 13 Unités ProPoints™ par personne
  • Terrine mexicaine au boeuf haché et poivrons rouges - 5 Unités ProPoints™ par personne
  • Joue de boeuf à l'orange riz basmati vapeur - 14 Unités ProPoints™ par personne
  • Grillade de boeuf à la mexicaine - 10 Unités ProPoints™ par personne
  • Poêlée de boeuf et pâtes aux 3 poivrons - 10 Unités ProPoints™ par personne
  • Boulettes de viande à la marocaine - 5 Unités ProPoints™ par personne
  • Burger à l'indienne - 11 Unités ProPoints™ par personne
  • Parmentier de veau et petits pois - 10 Unités ProPoints™ par personne
  • Brochette de veau, curry de lentilles corail - 8 Unités ProPoints™ par personne
  • Noisettes de chevreuil rôties et poires fondantes - 8 Unités ProPoints™ par personne
  • Fonds d'artichaut au porc - 6 Unités ProPoints™par personne
  • Crumble d'épaule et pois variés - 9 Unités ProPoints™ par personne
  • Pizzeta chèvre, figues et roquette - 7 Unités ProPoints™ par personne
  • Porc à la plancha, sauce barbecue - 8 Unités ProPoints™ par personne
  • Torsades à la roquette et jambon de Parme - 9 Unités ProPoints™ par personne
  • Oeuf poché à la purée de haricots verts - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Terrine campagnarde et coulis de tomate au basilic - 4 Unités ProPoints™ par personne
  • Wok de quenelles nature aux légumes d'été - 5 Unités ProPoints™ par personne
  • Risotto de pâtes - 8 Unités ProPoints™ par personne
• Desserts, collations
  • Gâteau au chocolat et fruits - 5 Unités ProPoints™par personne
  • Aumônière aux griottes - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Bayadère de fruits - 4 Unités ProPoints™ par personne
  • Poire au chocolat en chaud-froid - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Salade émeraude - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Bavarois de mangue au coulis d'abricot - 1 Unité ProPoint™ par personne
  • Entremets banane et framboise aux perles - 1 Unité ProPoint™ par personne
  • Verrine mangue-kiwi au basilic - 2 Unités ProPoints™
  • Plancha d'ananas au piment d'Espelette - Unités ProPoints™
  • Pêche en gelée de vin doux - 1 Unité ProPoints™ par personne
  • Panacotta légère au café et à la cannelle - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Gâteau à la brousse et aux amandes, coulis de mûres - 7 Unités ProPoints™ par personne
  • Tourbillon gourmand - 3 Unités ProPoints™par personne
  • Nage de mandarines aux épices - 0 Unité ProPoint™ par personne
  • Charlotte aux fraises - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Biscuit rose fraise et rhubarbe - 2 Unités ProPoints™ par personne
  • Mousse de tofu au chocolat - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Tartine "perdue" aux figues - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Croustillant de poire aux céréales - 3 Unités ProPoints™ par personne
  • Tarte aux pommes ultra-légère - 5 Unités ProPoints™ par personne
  • Glaçons tutti-frutti - 0 Unité ProPoint™ par personne
• Remerciements
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