Table des matières

• Quatrième de couverture
• Dédicaces
• INTRODUCTION
• Première partie - LE PARFUM INCARNÉ
  • Chapitre 1 - La Sueur des dieux du Nil.
    • -Le mystérieux pays de Pount
      • VOUS AVEZ DIT "ÂNTI" ?
      • À LA RECHERCHE DE POUNT
      • LES CHEMINS INCERTAINS DU PAYS DU DIEU
    • -Honorer les dieux
    • -Diviniser les morts
    • -Soigner les malades
    • -Embellir la vie
• CHAPITRE II - LE PÉRIPLE DE LA MER ÉRYTHRÉE.
  • -Le voyage en Afrique
    • -Le voyage en Inde
    • -Le voyage en Arabie
  • Chapitre III - L'Âge d'or de la parfumerie antique
    • -Rome, capitale des parfums
      • L'HÉRITAGE GREC
      • BOUTIQUES ET LABORATOIRES
    • -Modes patriciennes
      • LES ALÉAS DU SUCCÈS.
      • BAUME DE JUDÉE ET PARFUM ROYAL.
      • AU BONHEUR DES DAMES.
      • LES PIEGES DE LA CONTREFAÇON.
      • PARFUMS ANIMAUX.
    • -L'ivresse des senteurs
      • DU VIN, DES FLEURS ET DES COURONNES.
      • L'ÉTALON DE LA RÉUSSITE SOCIALE.
    • -Un relent de décadence
      • DES PARFUMS SOUS LE CASQUE.
      • LES DÉVOIEMENTS DU SACRÉ.
      • AROMATHÉRAPIE ET CURES SANGLANTES.
      • LES CHRÉTIENS CONTRE LA PARFUMERIE.
      • LES MÉFAITS DE L'INFLATION.
  • Chapitre IV - Odeurs médiévales.
    • -Dans le sillage des saints
    • -Un souffle venu d'Orient
    • -Étuves et oiselets de Chypre
    • -Jardins des cloîtres, jardins des princes
    • -Épiciers, apothicaires et triacleurs
    • -Pomme d'ambre, distillation et eau de la reine de Hongrie
  • Chapitre V - L'"Eau d'Ange" de l'abbaye de Thélème
    • -Les arômes de la Sérénissime
    • -Un surcroît d'exotisme : Christophe Colomb, Vasco de Gama, Magellan
    • -Une Italienne à la cour de France
    • -Pratiques d'hygiène et de beauté
    • -Pomanders et patenôstres
    • -Progrès dans l'extraction des essences
    • -Stagnation dans l'organisation professionnelle
    • -Et toujours la peste...
    • -Le roman de la "Momie"
    • -La fin des étuves
  • Chapitre VI - Les grandes eaux de Versailles
    • -L'essor de la parfumerie française
      • LES MAÎTRES GANTIERS-PARFUMEURS.
      • UNE PRODUCTION DIVERSIFIÉE.
      • L'AXE PARIS-MONTPELLIER-GRASSE.
      • LA COMPAGNIE FRANÇAISE DES INDES ORIENTALES.
    • -La "Cour parfumée"
      • LE SOLEIL SE LÈVE.
      • LINGE BLANC ET MOUCHOIRS DE VÉNUS.
      • UNE IMPRÉGNATION ÉTOURDISSANTE.
      • LAIT VIRGINAL, PÂTES COSMÉTIQUES ET RACINES DE GUIMAUVE.
      • L'ODEUR DE LA POUDRE.
      • LE RÉCEPTACLE DE TOUTES LES HORREURS.
    • -L'aromathérapie au quotidien
      • CASSOLETTE ROYALE, TABLETTES D'ALKERMÈS ET CUCUPHES.
      • TABAC, THÉ, CAFÉ ET CHOCOLAT.
      • LES PARFUMEURS DE PESTE.
    • -L'emprise de la chair
      • CHIENS AROMATIQUES ET TABLETTES LITHONTRIPTIQUES.
      • LE SANG VERMEIL ET L'OeUF SYMPATHIQUE.
      • LA RECETTE DE CROLLIUS.
    • -Avancées scientifiques
      • UNE FLORAISON DE BOTANISTES.
      • ESPRIT RECTEUR, ESPRITS ARDENTS, ESPRITS PERÇANTS.
    • -Le goût de la légèreté
      • L'EAU DE COLOGNE ET SES ÉMULES.
      • L'IMPORTANCE DU FLACON.
      • LA SENSUALITÉ DE L'ODORAT.
• DEUXIÈME PARTIE - LE PARFUM DÉSINCARNÉ
  • Chapitre VII - Vers la parfumerie industrielle
    • -La nouvelle alliance de la parfumerie et de la chimie
    • -Les produits de synthèse
    • -Les premières grandes fabriques de synthétiques
    • -Une activité scientifique et artistique
    • -De grandes maisons
      • GUERLAIN :
      • COTY
      • CARON.
      • CHANEL.
      • LANVIN.
      • JEAN PATOU.
  • Chapitre VIII - L'industrie contre l'esthétique
    • -Le marketing au pouvoir
      • LE PARFUM "STYLE DE VIE"
    • -La croisade d'Edmond Roudnitska
      • UN TÉMOIN PRIVILÉGIÉ.
      • UNE THÉORIE DE LA CRÉATION.
      • LE PARFUM COMME PRODUIT CULTUREL.
  • Chapitre IX - Le poids de l'économie
    • -Concentrations.
    • -Les sociétés de composition
      • ROBERTET
      • MANE.
      • GIVAUDAN
      • IFF.
      • QUEST.
      • FIRMENICH
    • -Stratégies lessivières
      • LES BRIEFS
      • LES TESTS-CONSOMMATEURS
      • LES TESTS D'INNOCUITÉ
      • LES CONTRÔLES EN AMONT, LE RIFM ET L'IFRA
    • -La tendance minimaliste
    • -La mondialisation
    • -L'inflation publicitaire
    • -Les mésaventures du naturel
      • IL ÉTAIT UNE FOIS...
      • LE NATUREL AUJOURD'HUI
    • -L'abandon des produits animaux
      • L'AMBRE
      • LE MUSC
      • LA CIVETTE
      • LE CASTORÉUM
      • GRAISSES ANIMALES, SANG ET ROGNURES DE CUIR
    • -Parfum désincarné et spectre du parfum
• TROISIÈME PARTIE - LE PARFUM RÉINVENTÉ
  • Chapitre X - Les "Niches"
    • -Creed
      • DU NATUREL HORS MARCHÉ
      • LES "CORPS CAPTIFS"
    • -Diptyque
    • -Jean-François Laporte, créateur de L'Artisan Parfumeur et de Maître Parfumeur et Gantier
      • UNE DÉMARCHE RÉVOLUTIONNAIRE
      • CHOCS OLFACTIFS ET PARFUMS D'ÉMOTION
      • LE JARDIN DU PARFUMEUR
    • -L'Artisan Parfumeur
      • UN HÉRITAGE SPIRITUEL RECONDUIT AVEC HUMOUR
      • SPECTACLES OLFACTIFS
      • DE NOUVEAUX SERVICES
    • -Annick Goûtai
      • UNE MUSIQUE SILENCIEUSE
      • L'AMOUR DE LA NATURE
    • -Patricia de Nicolaï, un air de liberté
    • -L.T. Piver et E. Coudray, de très anciennes maisons
    • -Thierry Mugler
      • UN PARFUM COURAGEUX
      • FIDÉLISER LA CLIENTÈLE
      • UNE OeUVRE DE L'ESPRIT PROTÉGEABLE
      • S'ADAPTER AUX NOUVEAUX RÉSEAUX DE DISTRIBUTION
    • -Serge Lutens
      • LE SANG DES ARABES
      • UN AUTRE CODE DES ODEURS
      • À LA RECHERCHE DU PARFUM PERDU
      • À REBOURS
      • LE PARFUM COMME MÉTAPHORE
    • -Éditions de Parfums Frédéric Malle
      • UNE PARFUMERIE D'AUTEURS
      • DES MACHINES INÉDITES
      • FAIRE SORTIR LES "NEZ" DE L'OMBRE
      • PIERRE BOURDON
      • JEAN-CLAUDE ELLENA
      • DOMINIQUE ROPION
      • MAURICE ROUCEL, UN AUTODIDACTE RAVAGEUR
      • EDMOND ET MICHEL ROUDNITSKA
      • EDOUARD FLÉCHIER
      • RALPH SCHWIEGER
      • OLIVIA GIACOBETTI
    • -Lunx, l'appel magique du parfum
    • -JAR, des parfums comme des bijoux
    • -Victoire Gobin-Daudé, une parfumerie vivante
    • -Amin Kader et Santa Maria Novella
      • UN PARFUM D'ALCHIMIE
      • UNE HISTOIRE DE FAMILLE
    • -Amouage et la tradition des Mille et Une Nuits
    • -Vers un renouveau des grandes marques...
  • Chapitre XI - Sur-mesure et parfumeurs maison.
    • -Les indépendants du sur-mesure
      • LAURA TONATTO OU LE PARFUM DE L'AURORE
      • LORENZO VILLORESI ET LA TRADITION FLORENTINE
      • BLAISE MAUTIN, DU NAIN BLEU À LA ROSERAIE
      • LYN HARRIS ET FRANCIS KURKJIAN AUX LIMITES DE LA PSYCHOTHÉRAPIE
    • -Sur-mesure et grandes marques
      • L'ARTISAN PARFUMEUR
      • PATOU ET JEAN-MICHEL DURIEZ
      • LA CONSULTATION GUERLAIN
    • -Le retour des parfumeurs maison
  • Chapitre XII - Les nouveaux fantômes du naturel
    • -"Head Space" et "Living Flower Technology"
    • -Explorations aromatiques tous azimuts
      • SCENT TRECKS ET RADEAU DES CIMES
      • LES SENTEURS DE LA "MONTAGNE DES BRUMES"
      • ODEURS DES BELLES FEMMES ET ODEURS EXTRATERRESTRES
  • Chapitre XIII - Inventer au passé et au futur
    • -La résurgence des parfums anciens
      • L'OSMOTHÈQUE DE VERSAILLES
      • RECONSTITUTIONS ET ÉVOCATIONS
    • -Des applications nouvelles
      • PARFUMS DE SANTÉ
      • PARFUMS ET CULTURE
• CONCLUSION
  • Réenchanter le parfum